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大阪のオススメのラーメン屋さん
JUGEMテーマ:日記・一般


土曜日に大阪に帰って日曜日はカラマス、そして月曜日にお土産を買いに出たついでにお気に入りのラーメン屋さんに立ち寄る。お店は「古潭」(こたん)というお店で、大阪では何店舗も展開しているお店。それで行ったのは梅田のカッパ横丁にあるお店。古潭に行くときはたいていここで、他の店舗より美味しいと思う。 今回は3時ごろだったので席も普通に空いていて、チャーシューラーメンを注文。味はしょうゆとみそがあるけどいつもしょうゆをたのむ。そのうちみそも試したいとは思ってるんだけどね〜 古潭のラーメンは麺が特徴があって、コシがあって美味しい。スープも美味しいし、あとはお好みでニラ、ゴマ、ニンニクを好きなだけ入れれる。ニンニクを入れるとやはり味が変わるので、最初はニンニクを入れないで食べて、後から入れるのがオススメかなぁ。 とりあえずこの古潭は今まで食べたラーメン屋さんで一番美味しいかなぁと思うお店で、安心して紹介できるお店。ラーメン好きな方にはぜひおためしいただきたいなぁ
posted by: sinzi | 気ままにメモメモ | 16:02 | comments(0) | trackbacks(0) |-
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